Šiltajam sezonui įsibėgėjus ir saulei vis labiau kaitinant, lengvumas aplanko ne tik drabužių spintas, bet jo taip pat norisi ir mityboje. Su karštomis sriubomis bei troškiniais atsisveikinus iki rudens, į savo racioną natūraliai įtraukiame lengvesnius patiekalus ir mėgaujamės gausiu sezoninių vaisių ir daržovių asortimentu.
Įvairios salotos – puikus pasirinkimas vasaros metu, kai norisi skaniai ir maistingai, bet lengvai. Kadangi jau pats pavadinimas mums sufleruoja, kad lėkštėje sutiksime daržoves, gyvūninės kilmės ingredientai kokybiškoms bei gradžioms salotoms – nereikalingi. Atrinkome ir surašėme savo kampanijos narius, kurių meniu galite užsisakyti augalinių salotų. Patys esame maloniai nustebinti – sąrašas netrumpas, o ir miestai net keturi!
Kai norisi daugiau lengvumo siūlome rinktis salotas, o kuomet norisi sočiau išbandykite Budos dubenėlius.
AgniFood
Humuso Budos dubenėlis su tofu.
Bistronomė
Budos dubenėlis su augaline vištienos alternatyva.
Coffee spells
Bolivinės balandos Budos dubenėlis su tofu ir šviežiomis daržovėmis.
Cvi parkas
Izraelietiškas gatvės maistas, kur jus pasitinka falafeliai bei šviežios ir marinuotos daržovės.
El barrio
Sotūs ir maistingi Budos dubenėliai.
Holigans
Keletas Budos dubenėlių bei Viduržemio falafelių salotos.
Holy donut (Kaune ir Vilniuje)
Lengvos salotos su avokadais, alyvuogėmis ir saulėje džiovintais pomidorais arba kiek sotesnės, su falafeliais.
Jurgis ir drakonas (Kaune ir Vilniuje)
Žaliosios salotoms su morkomis, cukinija ir įvairiom sėklomis bei riešutais.
Kinza
Salotos su keptais baklažanais, avinžirniais ir kinza.
Laimė kartu
Nuostabiai skanius augalinius Budos dubenėlius atradome net Krekenavoje!
Moksha
Moshka tikras salotų rojus! Meniu turi net penkias salotas, visos skirtingos, taigi sau (pa)tinkančias atras kiekvienas!
Natural market (Klaipėdoje ir Kaune)
Meksikietiškas bolivinės balandos dubenėlis.
Petra Bakery & Falafel
Norint sočiai pavalgyti, bet per daug neapsunkti rinkitės falafelių ir humuso lėkštę.
Rosehip
Viso Rosehip asortimento neišvardinsime, bet aišku viena – ten visada gerai. Meniu puikuojasi tiek salotos tiek Budos dubenėliai. Ir sezininės naujienos ir jau visų pamėgti „senbuviai“, taigi pasirinkimas išties gausus.
Sultenė
Keletas salotų opcijų, tarp kurių ir salotų lėkštė su nekeptais falafeliais.
Sushi date
Augalinis donburi budenėlis su keptu portobello grybu ir tofu.
The Urban Garden
Budos dubenėlis su bolivine balanda ir keptais avinžirniais arba ypač žalios sveikuoliškos salotos.
Vathaitau
„Papajah“ salotos, kur lėkštėje susitinka morkos, žalioji pajaja, pomidoriukai, žaliosios pupelės ir žemės riešutai.
